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食品小作坊“100%登记”兼顾民生与安全

  “化不利为有利”,挤掉小作坊身上存在的安全隐患,将“各自为战”、野蛮生长的小作坊纳入“正规军”,无疑能让早已扎根民间的小作坊,获得更多滋养。  据国家市场监管总局官网报道,4月18日到19日,市场...[详细]
发布时间:2019-05-13

3月份全国水产品市场成交量额双增,均价回落

  据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,3月份全国水产品综合平均价格为23.42元/公斤,环比下跌2.65%,同比下跌3.76%。  另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计,...[详细]
发布时间:2019-05-13

妖魔化食品添加剂不可取

  近日,一则关于“首届中国反食品添加剂联盟大会在京举办”的报道引发了广泛关注。与会代表一致认为,“食品行业应杜绝食品添加剂”。有食品行业专家直言,极端化反对食品添加剂是反科学的。而在民政部全国社会组...[详细]
发布时间:2019-05-13

聚焦经贸合作共商“一带一路”农业合作大计

  4月25日上午,第二届“一带一路”国际合作高峰论坛境外经贸合作区分论坛在北京国家会议中心举行。分论坛以“携手共建境外经贸合作区,推动‘一带一路’国际投资合作”为主题,由商务部主办,农业农村部和中华...[详细]
发布时间:2019-05-13

网红面馆被整改,消防隐患不容小觑

  不可否认,消防安全排查工作琐碎而繁重,但消防隐患排查和消防安全监管的篱笆扎紧,绝非多余。  “你看这个面他又长又宽,就像这个碗他又大又圆”,近日,歌手吴亦凡的《大碗宽面》火了,他在南京打卡的几家面...[详细]
发布时间:2019-05-13

整治“保健”市场百日直销产品核减四成

  “权健事件”引发保健市场震动,多部门联合出手整治市场乱象。昨天,国家市场监管总局等13个部门召开联合整治“保健”市场乱象新闻发布会。百日行动期间,全国出动执法人员274.1万人次对重点行业、重点领...[详细]
发布时间:2019-05-13

网红美食为啥“凉凉”?

  据媒体报道,一些曾火爆一时的网红美食,在经历过万众追捧之后,已经变得“门前冷落鞍马稀”。  何以如此?从某种程度上说,这是市场选择的必然结果。网红美食,是近年来消费领域出现的新现象。排队两三个小时...[详细]
发布时间:2019-05-13

讨论食品安全之前先补上科学认知这堂课

“这样的组织能堂而皇之地在北京国际展览中心开论坛和展会,还有人给它站台,确实匪夷所思。这是一场闹剧,值得反思。”近日,在中国农业大学组织召开的科学认知食品安全和食品添加剂研讨会上,中国农业大学食品科学...[详细]
发布时间:2019-05-13

世界金枪鱼日,粮农组织呼吁可持续捕捞

5月2日是世界金枪鱼日。世界粮农组织表示,全球金枪鱼的消费量已从1950年的每年不到60万吨,上升到如今的每年近700万吨,占全球海产品交易总量的近8%。然而,不断增长的需求正在催生不可持续的捕捞作业...[详细]
发布时间:2019-05-13

奶茶该放多少糖不是件小事情

  日前,江苏省某市市场监管部门对该市部分奶茶店展开食品安全和营养成分抽查,抽查结果令人咋舌。有的奶茶标注为“无糖”,结果100克饮料中含糖高达7.8克,为国家无糖标准的15.6倍,所有批次样品总糖检...[详细]
发布时间:2019-05-13

儿童餐市场如何才能“长大”?

“妈妈,我要点这个,你看它里面还有玩具。”日前,在重庆渝中区一家快餐店里,一名五六岁的小孩,垫着脚指着点餐牌让妈妈给他点一款名为“儿童乐园”的套餐。记者注意到,这名小孩并未盯着套餐中的食物,而是看中了...[详细]
发布时间:2019-05-13

农业农村部:确保生猪屠宰环节“两项制度”百分之百执行到位

  5月7日,农业农村部在北京召开落实生猪屠宰环节“两项制度”百日行动部署会。会议强调,各地要按照国务院领导同志批示要求,深入开展落实非洲猪瘟自检制度和官方兽医派驻制度百日行动,确保“两项制度”百分之...[详细]
发布时间:2019-05-13

用大数据追溯食材的“前世今生”

实时追溯食材信息,轻松获得食材的“前世今生”;扫描二维码,就可以查询每种食材的采购商、配送商、检测报告……这是科技日报记者近日在广东集采食品安全大数据服务平台上看到的。“平台探索建立了一个基于交易的食...[详细]
发布时间:2019-05-13

绿色食品认证为贫困地区开辟绿色通道

  从2019年5月1日起至2021年1月1日止,凡是“三区三州”深度贫困地区、农业农村部定点扶贫地区、大兴安岭南麓片区、环京津贫困地区及国家级贫困县绿色食品申报主体的认证审核费和标志使用费将全部免收...[详细]
发布时间:2019-05-13

63项食品安全国家标准立项

近日,国家卫生健康委印发《关于印发2018年度食品安全国家标准立项计划的通知》。该计划制定/修订63项食品安全国家标准,涉及食品产品标准、营养与特殊膳食食品标准等。《通知》要求,标准起草应以食品安全风...[详细]
发布时间:2018-12-30
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游艇生活,从厦门起航

■策划:方金春 ■执行:记者 张登峰 游艇、高尔

广州出发:海南自驾逍遥游

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爬五指山的回忆  

说句老实话,那可真的是爬,用四肢在爬。现在想来,

海南三亚确实好玩

每年都会在八九月份去三亚,因为可以最大限度地享受