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食品小作坊“100%登记”兼顾民生与安全

  “化不利为有利”,挤掉小作坊身上存在的安全隐患,将“各自为战”、野蛮生长的小作坊纳入“正规军”,无疑能让早已扎根民间的小作坊,获得更多滋养。  据国家市场监管总局官网报道,4月18日到19日,市场...[详细]
发布时间:2019-05-13

3月份全国水产品市场成交量额双增,均价回落

  据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,3月份全国水产品综合平均价格为23.42元/公斤,环比下跌2.65%,同比下跌3.76%。  另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计,...[详细]
发布时间:2019-05-13

妖魔化食品添加剂不可取

  近日,一则关于“首届中国反食品添加剂联盟大会在京举办”的报道引发了广泛关注。与会代表一致认为,“食品行业应杜绝食品添加剂”。有食品行业专家直言,极端化反对食品添加剂是反科学的。而在民政部全国社会组...[详细]
发布时间:2019-05-13

聚焦经贸合作共商“一带一路”农业合作大计

  4月25日上午,第二届“一带一路”国际合作高峰论坛境外经贸合作区分论坛在北京国家会议中心举行。分论坛以“携手共建境外经贸合作区,推动‘一带一路’国际投资合作”为主题,由商务部主办,农业农村部和中华...[详细]
发布时间:2019-05-13

网红面馆被整改,消防隐患不容小觑

  不可否认,消防安全排查工作琐碎而繁重,但消防隐患排查和消防安全监管的篱笆扎紧,绝非多余。  “你看这个面他又长又宽,就像这个碗他又大又圆”,近日,歌手吴亦凡的《大碗宽面》火了,他在南京打卡的几家面...[详细]
发布时间:2019-05-13

整治保健市场乱象百日行动立案超2万件挽回消费者经济损失1.23亿元

  4月28日,国家市场监管总局等13部门共同召开新闻发布会,通报联合整治“保健”市场乱象百日行动有关情况。据介绍,“百日行动”开展以来,全国共立案21152件,案值130.02亿元,结案9505件,...[详细]
发布时间:2019-05-13

一种食品添加剂可能是“代谢破坏者”

  一个国际研究团队最新发现,丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂,可能会破坏人体新陈代谢,增加患糖尿病和肥胖症的风险。  美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构研究人员在新一期美国《科...[详细]
发布时间:2019-05-13

整治“保健”市场百日直销产品核减四成

  “权健事件”引发保健市场震动,多部门联合出手整治市场乱象。昨天,国家市场监管总局等13个部门召开联合整治“保健”市场乱象新闻发布会。百日行动期间,全国出动执法人员274.1万人次对重点行业、重点领...[详细]
发布时间:2019-05-13

网红美食为啥“凉凉”?

  据媒体报道,一些曾火爆一时的网红美食,在经历过万众追捧之后,已经变得“门前冷落鞍马稀”。  何以如此?从某种程度上说,这是市场选择的必然结果。网红美食,是近年来消费领域出现的新现象。排队两三个小时...[详细]
发布时间:2019-05-13

讨论食品安全之前先补上科学认知这堂课

“这样的组织能堂而皇之地在北京国际展览中心开论坛和展会,还有人给它站台,确实匪夷所思。这是一场闹剧,值得反思。”近日,在中国农业大学组织召开的科学认知食品安全和食品添加剂研讨会上,中国农业大学食品科学...[详细]
发布时间:2019-05-13

新华时评:根治“保健”乱象要练好“持久”功

  整治“保健”市场乱象“百日行动”近日圆满收官。这场由13部门联合开展的治理行动形成了全国一盘棋的高压监管态势,有效遏制了保健品市场乱象。但是,根除“保健”乱象顽疾贵在持续发力,打好持久战。  过去...[详细]
发布时间:2019-05-13

一杯咖啡里的消费升级

  以更小的时间成本获取最优消费决策的需求,叠加消费高端化品质化需求,促成了精选类产品的火爆   春暖花开的时节,充满了舒适的气息,让我不禁想去喝杯咖啡散个步。  信步来到某咖啡品牌新开的甄...[详细]
发布时间:2019-05-13

世界金枪鱼日,粮农组织呼吁可持续捕捞

5月2日是世界金枪鱼日。世界粮农组织表示,全球金枪鱼的消费量已从1950年的每年不到60万吨,上升到如今的每年近700万吨,占全球海产品交易总量的近8%。然而,不断增长的需求正在催生不可持续的捕捞作业...[详细]
发布时间:2019-05-13

绿色超级稻背后有什么奥秘

  黎志康(中)在尼日利亚田间指导该国国家谷类作物研究所的育种家。  中国农业科学院作物科学研究所供图  近年来,我国科技发展势头良好,重大成果层出不穷,但原始创新和关键核心技术方面还有较大提升的空间...[详细]
发布时间:2019-05-13

一周食品观察:夜间经济点燃生活热情食品饮料板块走势向好

  编者按:消费升级时代,食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向,食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消...[详细]
发布时间:2019-05-13
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游艇生活,从厦门起航

■策划:方金春 ■执行:记者 张登峰 游艇、高尔

广州出发:海南自驾逍遥游

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爬五指山的回忆  

说句老实话,那可真的是爬,用四肢在爬。现在想来,

海南三亚确实好玩

每年都会在八九月份去三亚,因为可以最大限度地享受